いつも気になっていたが調理した事がなかった野菜の一つがポロ葱。ポロ葱の料理と言えば、ポロ葱とジャガイモのスープ若しくは、ポロ葱とジャガイモのグリルというイメージがありました。 ”ポロ葱はどうやって食べればいいの？”とマンマに聞くと、ポロ葱とサ…
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